Салат, который легко приготовить, а его яркие цвета поднимут настроение и добавят праздничный акцент к любому столу. Всего из нескольких простых ингредиентов можно создать настоящий кулинарный шедевр.
Ингредиенты
- 1 средняя сырая свекла
- 1 средняя сырая морковь
- 2 вареных яйца
- 2 зубца чеснока
- 1 ст. ложка лимонного сока
- Соль и домашний майонез по вкусу
Для рецепта домашнего майонеза можно обратиться по данной ссылке.
Приготовление
Для начала свеклу натереть на мелкой терке и сбрызнуть лимонным соком. Это позволит избавиться от травянистого привкуса и придаст свежести. Оставить на 20 минут, чтобы свекла пропиталась.
Далее морковь и яйца также натирают на мелкой терке, а чеснок мелко рубят. Все ингредиенты объединить в одной миске, добавить соль и заправить домашним майонезом по вкусу.
Прдложения по подаче
Этот салат можно подавать как гарнир к мясным блюдам, рыбе или курице. Яркий цвет и насыщенный вкус станут отличным дополнением к любому празднику и повседневной трапезе.
