При слове «салат» многие из нас представляют легкие блюда, состоящие из нескольких листиков зелени и семечек, которые отлично подходят для легкого перекуса, но не способны утолить голод в вечернее время. Однако стоит отметить, что салаты могут быть и довольно сытными, вполне сравнимыми с основными блюдами.
Вспоминая знаменитые новогодние угощения, такие как оливье, селедка под шубой и крабовый салат, становиться очевидным, что их количество на тарелке быстро уменьшит ваш аппетит даже до того, как вы сядете за стол. А когда на улице холодно, хочется чего-то более основательного, нежели свежие огурцы. Именно сейчас самое время подумать о таких блюдах, как винегрет, или о том, как порадовать себя порцией оливье, подготовившись к празднику заранее.
Представляем вашему вниманию подборку сытных и вкусных рецептов салатов, которые не только разнообразят ваш ужин, но и пополнят вашу кулинарную копилку к Новому году.
- Солидный салат «Тбилиси»
- Переосмысленный оливье
- Традиционный винегрет
- Селедка под шубой – классика жанра
- Нежный крабовый салат
- Салат Цезарь с курицей или креветками
Эта подборка будет постоянно обновляться новыми интересными рецептами, так что не забудьте заглянуть за свежими кулинарными идеями!
