Глазированные сырки — это любимый десерт многих детей. Яркие упаковки и удобное расположение на нижних полках магазинов делают их особенно привлекательными для юных покупателей. Однако не все родители осознают, что эти лакомства могут не быть такими полезными, как кажется на первый взгляд.
Многие считают, что сырки, содержащие творог, обязательно полезны. Но это заблуждение: если на упаковке не указано "творожный", в составе не будет настоящего творога. Использование растительных жиров, таких как пальмовое масло, также становится распространённой практикой для экономии на производстве.
Скрытые угрозы: содержание пальмового масла
Согласно действующим стандартам, настоящие творожные сырки должны быть изготовлены исключительно из натуральных молочных ингредиентов. Однако в соответствии с Техническими условиями, производители могут заменять молочный жир растительным, что подразумевает использование пальмового масла. Так как же выбрать качественный сырок без этой добавки?
Результаты проверки сырков
Проведённый обзор в одном из магазинов выделил несколько глазированных сырков, содержащих пальмовое масло:
- Творожный сырок "Три кота" - производитель "Свитлогорье", 40 г, 22,90 руб. В составе присутствует пальмоядровое масло.
- Суфле молочное - также от "Свитлогорье", 40 г, 33,50 руб., содержит пальмоядровое масло.
- Сырок глазированный "Белый медведь" - 40 г, 18,90 руб. В составе имеется пальмоядровое масло.
- Сырок "Ростагроэкспорт" - 45 г, 24,90 руб., содержит пальмоядровое масло.
- Глазированный сырок "Простоквашино" - упаковка не заявляет о содержании творога, 40 г, 36,91 руб., но пальмоядровое масло в составе.
- Коровка из Кореновки - 40 г, 18,50 руб., также содержит пальмоядровое масло.
- Советские традиции - 45 г, 32,51 руб., в составе пальмоядровое масло, с названием, отсылающим к прошлым стандартам.
Важно внимательно читать этикетки и обращать внимание на состав. Изучив продукцию, можно с уверенностью выбирать более натуральные продукты для детей!
