Всего три ингредиента и 15 минут вашего времени — именно так просто можно создать лакомство, способное удивить даже самых капризных гурманов. После новогодних праздников у многих остались вафли, которые дети не хотят есть. Но как можно не любить это хрустящее лакомство?
Приготовление конфет из вафель — это отличный способ использовать оставшиеся сладости. Эти конфеты не только легко готовятся, но и поражают своим вкусом. С помощью нехитрых манипуляций можно создать угощение, которым с удовольствием будут лакомиться не только дети, но и взрослые.
Как готовить:
Для начала потребуется блендер. Вафли помещаются в чашу и взбиваются до состояния мелкой крошки. Если блендера нет, можно воспользоваться мясорубкой — она также справится с этой задачей.
Далее добавляется шоколадная паста, такая как Нутелла или её аналоги. Если пасты под рукой нет, можно растопить молочный шоколад на водяной бане. Количество пасты стоит регулировать по ощущению — масса должна получиться пластичной и хорошо держать форму, как у «пирожного картошка».
После этого берётся чайная ложка «теста», в центр помещается орешек (фундук или миндаль), и формируется плотная конфета. Если есть желание покрыть конфеты шоколадной глазурью, их нужно охладить в морозильной камере на 15 минут. Однако, многие предпочитают не украшать конфеты, а обсыпать их измельчёнными орехами, кокосовой стружкой или вафельной крошкой.
Ингредиенты:
- вафли — 175 г
- шоколадная паста — 1 ст. л.
- орехи (фундук или миндаль)
Готовые конфеты лучше всего хранить в холодильнике, чтобы они не растаяли и сохраняли свою плотность. Несмотря на наличие шоколада, они не будут приторными, а идеально дополнят чашечку чая!
