Освежающий салат с фенхелем и яблоками: яркий вкус весны

Освежающий салат с фенхелем и яблоками: яркий вкус весны

Ингредиенты для салата

  • Фенхель: 350 г
  • Красные яблоки: 350 г
  • Натуральный обезжиренный йогурт: 100 г
  • Жареный соленый миндаль: 30 г
  • Оливковое масло extra virgin: 10 мл

Этапы приготовления

  • Миндай следует мелко нарезать. Фенхель и яблоки, предварительно очистив их от семечек, нарезать на кубики.
  • Перемешать фенхель и яблоки, добавить к ним йогурт, предварительно смешанный с оливковым маслом. Порционно разложить салат по вазочкам и украсить перышками фенхеля.
  • Этот салат идеально подойдёт как лёгкая закуска или гарнир к основному блюду в тёплое время года. Он не только радует глаз, но и наполняет энергией благодаря свежести ингредиентов! Не забудьте попробовать этот восхитительный рецепт, чтобы привнести нотки весны в своё меню.

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей