Пицца на жидком тесте — идеальный вариант для тех, кто стремится к быстрому и вкусному ужину. Эта пицца, благодаря своему тонкому тесту и безупречному вкусу, может легко составить конкуренцию классическим вариантам с дрожжевым тестом. Готовится быстро, а ингредиенты можно найти практически у каждого дома. Отлично подойдет как для семейного ужина, так и для уютного просмотра фильма.
Что понадобится
Вам не понадобится много времени и сложных продуктов. Все очень просто:
- Для теста (противень 39 см х 40 см):
- Молоко — 150 мл
- Мука — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Для теста (противень 39 см х 47 см):
- Молоко — 225 мл
- Мука — 225 г
- Яйца — 3 шт.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Начинка:
- Сыр — 200 г
- Помидоры — 5 шт.
- Колбаса — 100-150 г
- Перец — 1 шт.
- Томатный соус — 80 г
- Базилик — 3 веточки
Этапы приготовления
Чтобы пицца получилась максимально вкусной, следуйте этим шагам:
Как только пицца готова, дайте ей немного остыть и нарежьте на порционные куски. Идеальный ужин или закуска готова!
