Не хватает времени на сложные десерты? Попробуйте лимонный кекс «12 ложек» — идеальный выбор для тех, кто ценит простоту и вкус. Этот кекс не только легко приготовить, но и он получается невероятно мягким и ароматным, благодаря натуральным ингредиентам. Секрет в том, что для его приготовления используются только столовые ложки, так что проблем с измерениями не возникнет!
Секреты удачного кекса
Основными акцентами этого рецепта являются:
- Лимонный сок и цедра, которые придают блюду свежесть и яркий вкус.
- Идеальная текстура: кекс получается нежным и пористым.
Этот десерт отлично подходит не только к чаю или кофе, но и станет прекрасным завершающим аккордом любого семейного ужина. Как только вы попробуете его приготовить один раз, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова!
Ингредиенты для неповторимого вкуса
Вот что вам понадобится:
- Мука — 12 ст. ложек (с горкой)
- Сахар — 12 ст. ложек
- Молоко — 12 ст. ложек
- Растительное масло — 12 ст. ложек
- Яйца — 3 шт.
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Ванильный сахар (по вкусу)
- Щепотка соли
- Сок 1 лимона
- Цедра 1 лимона
Выпекайте кекс при температуре 180°C (356°F) в течение 40–45 минут. Учтите, что время может варьироваться в зависимости от вашей духовки. Форма для выпечки рекомендована размером 24x11 см.
