Сейчас, когда цены на продукты взлетают, важно находить бюджетные и при этом вкусные решения для ужина. Этот рецепт станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать свою семью, не тратя при этом большие деньги.
Спешим представить блюдо, которое легко готовится и при этом радует непревзойденным вкусом. Нежная структура и богатый вкус кильки с томатом порадуют даже самых привередливых едоков.
Процесс приготовления
Первый шаг — отварить картофель. Можно выбрать любой способ: сварить в мундирах, запечь в духовке или воспользоваться микроволновкой — выбирайте то, что удобно.
- Мелко нарезанный лук обжарить до прозрачности.
- Открыть банку кильки с томатом и тщательно размять содержимое.
- Слить воду с картофеля и размять его.
- Смешать размятый картофель с луком, яйцом и панировочными сухарями, тщательно перемешать.
- На разогретую сковороду добавить растительное масло и выкладывать ложкой подготовленную массу, разравнивая.
- Обжаривать «котлетки» по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте готовые котлетки на стол. Они получаются не только очень сочными и аппетитными, но и крайне экономичными!
Ингредиенты
- 1 банка кильки в томате
- 400 г картофеля
- 150 г репчатого лука
- 1 яйцо
- 2 ст.л. панировочных сухарей
Наслаждайтесь вкусом недорогого и сытного ужина, который понравится всем домочадцам!
