Простое и вкусное блюдо, которое порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Идеально подходит для обеда или ужина, эта запеканка из свежих овощей станет отличным дополнением к вашему меню.
Необходимые ингредиенты
Цукини — 4 шт.
Помидоры черри — 300 г
Оливковое масло — 1,5 ст. л.
Чеснок — 3-4 зубчика
Пармезан — 50 г
Петрушка — 10 г
Соль, перец — по вкусу
Итальянские приправы — по вкусу
Этапы приготовления
Сначала необходимо разогреть духовку до 180°C.
Цукини нарезать тонкими кружочками или четвертинками, в зависимости от предпочтений.
В глубокой миске соединить нарезанные овощи, натертый пармезан, оливковое масло, измельченный чеснок и выбранные итальянские специи.
Добавить соль и перец по вкусу, тщательно перемешать все составляющие.
Выпекать в разогретой духовке примерно 25 минут, пока овощи не станут мягкими, а сыр не расплавится и не подрумянится.
Перед подачей посыпать свежей петрушкой для дополнительного аромата и красоты.
Это блюдо не только удивительно вкусное, но и очень полезное, а его подготовка займет всего несколько минут. Приятного аппетита!
