Легкие рецепты: готовим на одном противне и наслаждаемся вкусом

Легкие рецепты: готовим на одном противне и наслаждаемся вкусом

Приготовление пищи может быть не только увлекательным, но и весьма простым занятием, особенно если есть несколько универсальных рецептов. Ведь современные домохозяйки стремятся максимально упростить процесс, минимизировав количество посуды и усилий. Для таких случаев идеально подходят блюда, которые готовятся на одном противне – они не только удобны, но и вкусны.

Крылья в медовом соусе с картошкой

Это простое, но очень вкусное блюдо порадует ваших близких и гарниром, и основным блюдом всего за несколько шагов.

Чтобы приготовить вам нужно:

  • Куриные крылья – 650 г
  • Горчица дижонская – 20 г
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Молотый кориандр – 1 ч.л.
  • Мед – 50 г
  • Оливковое масло – 40 мл
  • Картофель – 550 г
  • Тимьян – 1-2 вет.
  • Чеснок – 3 зуб.

Приступаем к приготовлению:

  • Разогрейте духовку до 180 °C. Для маринада мелко нарежьте чеснок, смешайте его с медом, горчицей, оливковым маслом, паприкой, кориандром и листиками тимьяна. Не забудьте добавить соль.
  • Промойте и обсушите куриные крылья, затем выложите их в маринад на 5-7 минут. За это время картофель нужно очистить и нарезать дольками.
  • Выложите крылья на противень, обмакните картофель в оставшийся маринад и тоже поместите на противень.
  • Запекайте в духовке 20-23 минуты, ориентируясь на свою духовку.
  • Подавайте блюдо горячим сразу после приготовления.
  • Свиная вырезка с овощами

    Это блюдо станет отличным выбором для уютного семейного ужина.

    Вам понадобятся следующие ингредиенты:

    • Свиная вырезка – 300 г
    • Тимьян – 1-2 вет.
    • Горчица зернистая – 10 г
    • Чеснок – 2 зуб.
    • Баклажаны – 1 шт.
    • Кабачки – 1 шт.
    • Помидоры Черри – 120 г.
    • Оливковое масло – 30 мл.
    • Красный лук – 1 шт.
    • Сметана 20% – 135 г.
    • Аджика острая – 5 г.
    • Петрушка – 1-2 вет.

    Приступаем к готовке:

  • Разогрейте духовку до 200 °C. Просушите свиную вырезку салфетками и натрите солью, перцем и горчицей.
  • Нарежьте овощи и соедините их с чесноком, оливковым маслом, тимьяном, солью и перцем. Выложите все на противень рядом с мясом.
  • Запекайте свинину с овощами в духовке 15 минут. В это время приготовьте соус, смешав аджику, сметану, чеснок и порубленную петрушку. Нарезанную свинину подавайте с соусом сразу после запекания.
  • Приятного аппетита!

    Источник: Кулинарный блог «Ужин Дома»

    Лента новостей