Недавно стало известно, что в мире насчитывается около 800 различных сортов тыквы, но лишь около четверти из них подходит для употребления в пищу. Остальные сорта, хотя и не предназначены для гастрономии, обладают своим уникальным назначением.
Маленькие декоративные тыквы зачастую используются для украшения интерьеров, а некоторые из них находят применение в более практических сферах. Примером может служить бутылочная тыква, или лагенария, из которой в странах Южной Америки, Индии, Китае и Африки изготавливают не только посуду, но и даже музыкальные инструменты – калебасы.
Секреты успешного выращивания
Хотя лагенария предпочитает теплый климат, её с успехом культивируют и в Лидском районе. Один из таких плодов недавно принёс в редакцию «Лідскай газеты» местный житель Николай Свороб из деревни Дубчаны.
С?? Свороб проживают в Дубчанах уже много лет. Они переехали сюда, чтобы ухаживать за своей пожилой тетей, и в итоге остались в живописной деревне, где вырастили детей и теперь любовно воспитывают четверых внуков. На пенсии супруги посвящают время своему огороду, радуясь каждому небольшому успеху.
Мария Ивановна, супруга Николая, рассказала, что для них это был первый опыт с лагенарией. "Плоды съедобные, но не такие вкусные. Мы решили попробовать, и, несмотря на прохладный год, вырастили ощутимые ягоди. Из пяти завязей только пять плодов успели созреть, но не собираемся сдаваться — в следующем году повторим эксперимент!"
Рекорды грядки
Сверхуспехом можно гордиться и в культивации лука. Николай привёз в редакцию три великолепные луковицы: две весом по 450 граммов и одну красную, весом 350 граммов. На грядках супругов лук вырастал настоящими великанами - даже самые мелкие луковицы достигали 300 граммов.
Мария Ивановна поделилась своими секретами: "Я никогда не покупаю севок, всё делаю сама. В апреле густо сею семена, а летом, когда перо поляжет, убираю луковицы. Затем тщательно сушу их, сортируя по размеру и высаживая самые мелкие на зимнее сохранение. У меня получился отличный урожай — все головки были тяжелыми, а главное, они отлично хранятся!"
Благодаря правильным приемам и любви к своему делу, Своробы успешно продолжают радовать себя богатым урожаем, который радует глаз и душу.
