Современная кулинария удивляет своими возможностями! Недавно в сети появился интересный способ приготовления лапши, который за считанные минуты способен украсить ваш стол. Казалось бы, за пять минут создать полноценный гарнир — это невозможно, но многие уже убедились: это реально!
Легкость в приготовлении
Процесс настолько прост, что даже новички в кулинарии справятся с этой задачей. Плюс в том, что времени на приготовление требуется совершенно немного, а готовое блюдо станет отличной основой для многих вариаций. Лапшу можно подать с тертым сыром, мясными соусами или мясными котлетами — выбирайте по своему вкусу!
Непосредственно к делу
Прежде чем приступить к замешиванию теста, на плите следует довести до кипения кастрюлю с водой. Подготовьте всего одну порцию – это позволяет легко протестировать рецепт. В миске разбейте одно яйцо, добавьте столовую ложку муки с горкой и щепотку соли.
Тесто должно получиться однородным, схожим с тем, что готовят для блинов. Пропорции муки могут варьироваться в зависимости от размера яиц и влажности муки.
Затем перелите тесто в кондитерский мешок, отрежьте кончик и аккуратно отсаживайте исходит в кипящую воду. Лапша всплывёт почти мгновенно; после этого откиньте её на дуршлаг и выложите на тарелку. По желанию добавьте сливочное масло — и вкусный ужин готов!
Полезные варианты
Для тех, кто предпочитает более здоровое питание, пшеничную муку можно заменить на цельнозерновую. Такой ход сделает блюдо не только вкусным, но и полезным.
Это легкий и быстрый способ порадовать себя и близких вкусным гарниром или основным блюдом без лишних хлопот.
