Необычный пад-тай: оливки и редиска в главной роли

Необычный пад-тай: оливки и редиска в главной роли

В последние дни среди гурманов и любителей азиатской кухни активно обсуждают один неординарный случай, который произошел в кафе Thai Kitchen, расположенном в ТЦ Метрополис. Здесь подали пад-тай, который можно смело назвать необычным – но не в лучшем смысле слова.

Ужасное сочетание

Многие постоянные посетители уверены, что пад-тай в этом заведении — это фарс. Лапша оказалась сильно переваренной и далеко не рисовой. Но самым шокирующим стало присутствие в блюде оливок и редиски. Эти компоненты в традиционном пад-тай просто недопустимы, вызывая недоумение у клиентов.

Гастрономический провал

Визуально данное блюдо выглядит нелепо, и, похоже, повара не учли даже базовых принципов приготовления. Жители столицы давно привыкли к разнообразию кулинарных шедевров, но даже самые смелые любители экзотики в недоумении. Как такое вообще могло оказаться на меню?

Место, вызывающее вопросы

Опережая ожидаемое стыдливое молчание, должно быть ясно, что подобные эксперименты не делают честь заведению. Клиенты вправе ожидать от ресторана качественного и аутентичного блюда, а не набора продуктов, который никак не сочетается друг с другом. Опыт, похоже, стал шокирующим напоминанием о том, что с кулинарными традициями шутки плохи.

Источник: Boris Kuzin

Лента новостей