Переход GlenDronach к новым владельцам и дистилляторам вызвал много споров о качестве их 12-летнего виски. Однако, несмотря на изменения, многие эксперты все еще видят в нем примерный стандарт хересного виски.
Качество и особенности
GlenDronach 12 по-прежнему предлагает все характеристики, которые ожидают от качественного хереса. Виски обладает хорошей выдержкой и интересной крепостью, чуть выше стандартного уровня. Бочки из-под РХ и Олоросо добавляют разнообразные вкусовые ноты, а отсутствие добавления сахарного колера и минимальная фильтрация придают ему уникальность. Хотя с 2021 года на этикетке не указывается наличие «Non chill-filtered», производственные технологии остались прежними.
Согласно рейтингу, GlenDronach 12 получает среднюю оценку около 84 баллов, что свидетельствует о его высоком качестве. Эксперты рассматривают его как «очень хороший» релиз, ставя отметки в диапазоне 85-86 баллов.
Аромат и вкус
На нос явственно ощущаются нотки свежих фруктов и цветочных акцентов. Вместо сладости изюма типичной для некоторых РХ-хересов, в GlenDronach 12 можно уловить кислинку кураги и легкие ягодные ноты. В палитре аромата проявляются вяленые груши, абрикосы, а также карамелизированные апельсиновые дольки и нюансы табака.
Во вкусе ощущается сладость с легкой горчинкой и нотами приправ. Ярко выражены вяленые груши, калёные орехи и свежий дуб, создавая гармоничное сочетание. Финиш проявляется средним бархатистым послевкусием с фруктово-ягодной пастилой и глинтвейном.
Дегустационный опыт
GlenDronach 12 станет интересным открытием как для новичков, так и для опытных любителей. Хотя для искушенных ценителей он может показаться знакомым, для тех, кто исследует мир хересного виски, этот напиток обязательно стоит попробовать.
