Этот невероятно простой десерт прекрасно справляется с желанием полакомиться чем-то сладким.
Для его приготовления потребуется всего несколько ингредиентов:
- Сливки или ореховое молоко;
- Семена чиа;
- Подсластитель на ваш выбор.
Пропорции можно варьировать. Например, рекомендуется взять около 100 мл сливок с содержанием 10%, 3 чайные ложки семян чиа и 1 чайную ложку эритритола. Чем больше семян, тем более густой получится пудинг.
Все ингредиенты нужно тщательно перемешать. Пудинг быстро загустеет, но лучше всего оставить его в холодильнике хотя бы на 10 минут. Некоторые предпочитают готовить его на ночь, чтобы утром наслаждаться готовым десертом.
Наилучшими компаньонами для пудинга станут свежие ягоды или орехи. Что касается калорийности, то на 100 г десерта на сливках она составляет 132 ккал, с 4,2 г белков, 10,1 г жиров и 7,2 г углеводов (без учета добавок). Добавив 50 г ягод, можно увеличить калорийность на 15-25 ккал и добавить 3-5 г углеводов. Если же вы делаете пудинг на ореховом молоке, то КБЖУ на 100 г составляет 88 ккал, 3,7 г белков, 5,8 г жиров и 7,1 г углеводов.
От наших партнеров: Цифровая наркологическая клиника ВЫСОТА
В столице открылась клиника, предлагающая лечение зависимостей и превентивную терапию для улучшения здоровья и внешнего вида. Реабилитационные программы доступны как для пожилых пациентов, так и для людей с хроническими заболеваниями.
Больше рецептов и общения в группе ВКонтакте
Приглашаем присоединиться к группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте для обмена опытом и новыми блюдами!
