С началом Рождественского поста настало время для новых кулинарных открытий! Предлагаем два простых и вкусных постных рецепта, которые порадуют вас и ваших близких.
Салат с тунцом
Ингредиенты:
- Консервированный тунец — 200 г
- Листья салата айсберг — 120 г
- Помидоры черри — 5 шт.
- Кедровые орехи — 10 г
Для заправки:
- Оливковое масло
- Сок лимона
Приготовление: нарежьте салат айсберг крупными кусочками, а помидоры черри — пополам. Разомните тунец вилкой или оставьте кусочками. Смешайте все ингредиенты, добавьте заправку и при подаче посыпьте орехами.
Жареный морской окунь
Ингредиенты:
- Окунь — 1 шт.
- Пшеничная мука — 50 г
- Растительное масло — 50 г
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- Лимон для подачи
Приготовление: очистите окуня, тщательно обсушите, приправьте солью и перцем. Обваляйте рыбу в муке и обжарьте на сковороде до получения золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте с лимоном.
По желанию, в муку для панировки можно добавить куркуму или копченую паприку для дополнительного аромата.
#монастырскаякухня #постныйрецепт #салат #горячее #рыба #окунь #тунец
