После праздников многие стремятся сохранить атмосферу веселья, но традиционное оливье уже не радует. Порой проще сбежать из дома в уютный ресторан, где можно избежать готовки и горы посуды. Atlantica на Кутузовском — именно такое место, которое дарит праздничное настроение.
Кулинарные наслаждения
В этот вечер было решено устроить настоящую морскую феерию. Начали с впечатляющего большого краб-дога, который сам по себе мог стать сытным обедом. Но это был лишь разогрев: продолжением вечера стали жареные креветки в соусе том-ям. Этот идеальный баланс кисло-сладкого снова просто поразил вкусовые рецепторы.
Муж выбрал черную пасту с лососем и икрой. Нежный сливочный соус обволакивал пасту, создавая гармоничное сочетание. А для гурманов были вонтоны с камчатским крабом, лангустином и кунжутом, приправленные имбирным соусом. В конце вечера даже удалось попробовать такаи, что стало приятным сюрпризом.
Непередаваемое настроение
Этот вечер стал настоящей гастрономической одой, заставив нас вновь ощутить радость праздника. Улыбки шустрых официантов и отсутствие долгого ожидания заказов добавили света в зимний вечер. Уйдя из ресторана, домой отправлялись по скрипучему снегу, наслаждаясь каждой минутой.
