В 2025 году эксперты премии Restaurant & Bar Design Awards выбрали ресторан Suparnin в Гуанчжоу, Китай, как самый красивый ресторан мира. Этот файн дайнинг завоевал сердца гурманов благодаря своему уникальному дизайну и кулинарным изыскам.
Шеф-повар Лю Бода создает удивительные блюда, которые сочетают в себе элементы китайской и французской кухни. Он активно использует продукты из Южно-Китайского моря и региона Линнань, что позволяет раскрыть необычные вкусы. Одно из его фирменных блюд — это лобстер с китайским карри и соусом на основе кейла, который впечатляет как своим вкусом, так и подачей.
Интерьер ресторана Suparnin выполнен в биоморфном стиле, который напоминает красивые подводные пейзажи. Изогнутые линии и мягкие формы создают атмосферу, в которой гости могут насладиться кулинарными произведениями, словно погружаясь в океанское царство. Это пространство, наполненное светом и тенью, оборотится в удовольствие не только для вкусовых рецепторов, но и для глаз.
