Компания ВкусВилл представила оригинальный продукт — мармелад «По кочану», который сочетает в себе вкусы квашеной капусты, лайма и яблока. Уникальный десерт выполнен в форме миниатюрных кочанов капусты и задуман как увлекательный...
Статьи
Картофельная запеканка с грибами и карамелизированным луком — это блюдо, способное удивить и порадовать как в повседневный, так и в праздничный день. Сочетание картофеля, грибов и специфического ингредиента, как огуречный рассол, придает запеканке...
Приготовление пищи часто отнимает много времени, что может ставить под сомнение радость от самой готовки. Однако существует множество способов упростить процесс, особенно когда речь идет о любимой рыбе. В этом случае особую...
Похудение – это не всегда жертвы и строгие диеты. Вместо этого, процесс может быть захватывающим и даже приятным, если выбрать правильные продукты. Так называемые "суперпродукты для похудения" не являются волшебными таблетками...
irmik helvas? — это не просто десерт, а настоящая находка для сладкоежек. Его нежный и приятный вкус приковывает внимание и заставляет возвращаться к нему снова и снова. Этот традиционный турецкий деликатес готовится из манной крупы, сахара...
Многие огородники сталкиваются с проблемой, когда в разгар лета их жизнерадостные грядки перестают радовать пышной зеленью. Казалось бы, почему при ярком солнечном свете и тепле растения вдруг начинают замирать? Ответ кроется в...
С Пасхой, дорогие читатели! Каждая Пасха отмечена не только символикой возрождения, но и щедрыми угощениями. Декорированные яйца и ароматные куличи – это лишь часть того, что превращает этот светлый праздник в...
Цены на рыбу и овощи на рынках Ростова-на-Дону продолжают расти, удивляя местных жителей. Потребители испытывают трудности с покупкой привычных продуктов, ведь цены на них уже достигли рекордных отметок. Ракета цен на рыбу Визит на рынок обернулся...
Праздники — это всегда возможность удивить своих близких вкусными блюдами, и мясной рулет отлично подходит для этого. Но что делать, если на приготовление сложных угощений нет времени и сил? Ответ прост: можно создать кулинарный шедевр...
В ходе недавнего исследования, проведённого Роскачеством, стало известно, что многие популярные пиццы, оказывается, не содержат сыра в традиционном понимании. Из 20 образцов, включая всем известные «Маргарита», обнаружено, что девять из них...
29 октября, в воскресенье, кулинарная студия "Кремлевская Кухня" открывает двери для всех, кто хочет освоить искусство выпечки традиционных блюд народов России. На мастер-классе участники смогут попробовать себя в приготовлении шаньги...
Компания Dassault Aviation активно продвигается в создании первых элементов космоплана Vortex, намереваясь запустить этот уникальный проект на первом полете в 2028 году. Это амбициозное начинание обещает...
Уют легко оживает в деталях: когда за окном стемнело, а на кухне слышится едва уловимый аромат грибов и тёплой курицы. Этот момент словно отделяет суету дня от наступающего покоя, позволяя ненадолго остановиться и почувствовать дом...
История одного семейного рецепта, который становится поводом для небольшого детективного расследования.
Кто стоит за рецептом?
Никита Хубов — дедушка Ксении Филатовой, известный режиссер фильмов для детей и юношества, оставил наследие не...
Руккола, пряная трава с уникальным вкусом, занимает почетное место на столах тех, кто стремится к здоровому питанию. Но чем же она так полезна и есть ли у нее противопоказания? Давайте разберемся!Исторически руккола пользовалась популярностью еще во...
Картофельные оладьи уже давно заняли достойное место на столах славянских народов. Их готовят в России, Украине, Польше и Беларуси. Однако стоит обратить внимание на уникальный чешский вариант этого блюда — брамбораки.
Эти оладьи...
Пахлава — это не просто сладость, а настоящий восточный шедевр, который пленяет своим вкусом и текстурой. Каждый кусочек воплощает в себе гармонию простых ингредиентов и искусного мастерства. Однако, под этим именем может...
В редакционной гостиной Гузель Зарипова, посвятившая свою жизнь общественному питанию, имеет за плечами 40 лет опыта и множество наград. Ветеран труда РФ сегодня продолжает трудиться технологом питания в МАУ «Оператор питания «Школьник».
...
Школьные котлеты, знакомые многим с детства, вызывают теплые воспоминания. Эти простые и доступные по составу блюда по-прежнему остаются популярными, радуя не одно поколение.
Классический рецепт с небольшими изменениями
Когда речь идет о котлетах...
Плоская чугунная сковорода, известная как садж, представляет собой незаменимый кухонный атрибут, пришедший к нам из Азербайджана. Эта легкая и компактная утварь идеально подходит как для домашнего использования, так и для готовки на открытом огне во...
