Этот яблочный пирог с кокосом станет отличным дополнением к вашему чаепитию. Простой в приготовлении, он порадует вас и ваших близких невероятным вкусом и ароматом. Попробуйте испечь его в мультиварке — это займёт всего час времени!
Что нужно для рецепта
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 210 г муки
- 120 г сметаны (20% жирности)
- 80 г кокосовой стружки
- 80 мл подсолнечного масла
- 10 г разрыхлителя теста
- 300 г яблок
Как приготовить
1. В глубокой миске с помощью миксера взбейте яйца и сахар, затем добавьте подсолнечное масло и сметану. Взбейте смесь до однородной консистенции.
2. Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в тесто. Добавьте 2/3 часть кокосовой стружки и половину яблок, нарезанных кубиками.
3. Обработайте чашу мультиварки маслом или застелите её бумагой для выпечки. Переложите готовое тесто в чашу, сверху выложите оставшиеся яблоки и посыпьте кокосовой стружкой.
4. Установите режим "Выпечка" или "Мультиповар" при температуре 130°C и готовьте пирог в течение 1 часа. Проверяйте готовность с помощью зубочистки: если она выходит сухой, то можно извлекать пирог.
5. По желанию, украсить его растопленным шоколадом — получится ещё вкуснее!
Чтобы узнать больше рецептов и задать вопросы, можно посетить сайт.
