Яблочная выпечка всегда была фаворитом среди сладостей, и насыпной яблочный пирог не стал исключением. Это простой и быстрый рецепт, который подарит яркий вкус и уют в каждом кусочке. Чтобы порадовать себя и близких, всего лишь нужно натереть яблоки и подготовить сухую смесь. Затем, слоями, выкладывается пирог: первым идет сухая основа, затем яблоки, стружка сливочного масла, опять сухая смесь и так до полного заполнения формы. В итоге вы получите невероятно нежный торт, который также называется яблочным пирогом.
Ингредиенты для идеального пирога
- 1 кг яблок;
- 1 стакан манной крупы;
- 1 стакан сахара;
- 1 стакан муки;
- 1/3 ч. л. соли;
- 1/2 ч. л. разрыхлителя;
- 1/4 ч. л. ванилина;
- 100 г сливочного масла.
Приготовление в несколько шагов
1. Подготовьте все сухие ингредиенты, тщательно их перемешав.
2. Яблоки натрите на крупной терке, при этом выбирайте сорта, которые вам нравятся — кисло-сладкие или более мягкие.
3. Устелите форму бумагой для выпечки и начните сборку: на дно кладете слой сухой смеси, затем укладываете яблоки.
Чтобы добавить особую текстуру, достаньте сливочное масло из морозильника и натрите его прямо поверх яблок. Это создаст удивительную сочность и нежность.
4. Продолжайте чередовать слои: сухая смесь, яблоки, снова масло и завершите остатками смеси. Сверху снова натрите масло для красоты и аромата.
Ставьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте его 30-40 минут. Результат? Нежный, рассыпчатый и удивительно вкусный кисло-сладкий тортик, который залюбят все.
Для вдохновения можно заглянуть на видео с другим вариантом этого пирога, где есть маленький секретик: посмотреть видео.
