В этом году слоеные салаты вышли на первый план, и одним из самых популярных стал свежий и яркий салат, который легко приготовить даже для большой компании. Самый главный его ингредиент – куриная грудка, придающая блюду сытность. А освежающие огурцы и помидоры добавляют отличное настроение и красивый вид.
Идеальный выбор для любой трапезы
Салат отлично подойдет на праздничный стол или для уютного семейного ужина. Он выглядит просто потрясающе, а приготовить его не составит труда. Подавая его порционно в строгих формах, можно создать эффектный и эффектный декор.
Как приготовить блюдо шаг за шагом
Шаг 1. Начать следует с варки куриной грудки, картофеля и яиц. После этого картофель, сыр и яйца нужно натереть на мелкой терке, при этом белки и желтки отделяем друг от друга.
Шаг 2. Куриную грудку, огурцы и помидоры нарезают мелкими кубиками.
Теперь можно приступать к сборке салата:
- Первый слой – картофель, смазать майонезом (можно сделать сеточку);
- Второй слой – тертый желток;
- Третий слой – огурец с майонезом (по желанию, можно подсолить);
- Четвертый – курица с майонезом (опционально подсолить);
- Пятый – помидор с майонезом (также по желанию, можно подсолить);
- Шестой – тертый сыр и майонез;
- Седьмой – оставшиеся белки, которые можно выложить без майонеза, чтобы имитировать снежное одеяло.
Для приготовления на 4 порции понадобятся:
- Куриная грудка – 150-200 г;
- Картофель – 2 шт.;
- Свежий огурец – 1 шт.;
- Помидор – 1 большой или 2 маленьких;
- Яйцо – 3 шт.;
- Сыр – 50-80 г;
- Майонез – 150 г;
- Соль – по вкусу.
Такой яркий и аппетитный салат смело можно ставить на праздничный стол, чтобы порадовать всех гостей.
