В магазинах начинает ощущаться новогодняя атмосфера. На этой неделе в "Перекрестке" установили елку, и это вызывает массу вопросов. Зачем убирать такую красоту, если она может добавить хорошего настроения и, возможно, увеличить продажи?
С наступлением праздников начинаются кулинарные приключения! Готовить становится особенно приятно, особенно когда речь идет о десертах. Один из любимых лакомств, который неизменно вызывает восторг у гостей, - это сметанный десерт с фруктами.
Необходимые ингредиенты
- 1 кг хорошей сметаны (обратите внимание на жирность - 25% идеальный вариант)
- 1 стакан сахара
- 3 пакетика желатина
- Фрукты по выбору (например, грейпфрут без пленок, но можно использовать любые)
Приготовление десерта
1. Смешать сметану и сахар, разделить массу на три части.
2. Приготовить один пакетик желатина согласно инструкции на упаковке.
3. На дно формы с вертикальными стенками выложить нарезанные фрукты.
4. Смешать сметану с желатином (охлажденным) и залить фрукты. Убрать в холодильник до полного застывания.
5. После того, как первый слой застыл, снова выложить фрукты.
6. Во вторую часть сметаны с желатином добавить ложку какао или пищевой краситель для создания цветного слоя. Залить фрукты и отправить в холодильник.
7. Повторить процесс с третьим слоем сметаны и фруктами.
8. Когда десерт полностью застынет, опустить форму в горячую воду на несколько секунд и аккуратно перевернуть на блюдо.
9. Украшайте десерт на свой вкус!
Этот десерт можно приготовить и в разъемной форме, если она хорошо держит форму.
Каждый год создается этот праздничный шедевр, хотя у него нет даже одной фотографии. Фантазируйте и проявляйте кулинарный креатив!
