Идеальные закусочные бутерброды с селедкой и свеклой
Эти яркие и вкусные закусочные бутерброды прекрасно подойдут для любого торжества или простого семейного ужина. Главные ингредиенты — свекла и сельдь — создают уникальное сочетание, а их оформление радует глаз и поднимает аппетит, пишет Красилова Наталья / Food.
Необходимые ингредиенты
1 отварная свекла
Филе сельди (по вкусу)
Хлеб (черный или белый на ваш выбор)
1-2 чайные ложки майонеза
1-2 зубчика чеснока
Приготовление шаг за шагом
Хлеб нарезать на небольшие кусочки. Для лучшего вкуса рекомендуется использовать черный хлеб, хотя белый тоже отлично подойдет.
Выложить хлеб на сухую сковороду и обжарить его примерно по минуте с каждой стороны до золотистой корочки.
Отваренную свеклу очистить и натереть на мелкой терке. Если она очень сочная, стоит отжать из нее лишнюю влагу или откинуть на сито.
Добавить по вкусу натертый чеснок. Обычно одного небольшого зубчика достаточно, но каждый может отрегулировать количество по своему вкусу. Соль по желанию также можно не добавлять.
К свекле добавить немного майонеза и тщательно перемешать.
На каждый кусочек хлеба выложить подготовленную смесь из свеклы.
Сверху на свеклу положить кусочек сельди.
Посыпать всё это зеленью для дополнительного вкуса и аромата.
Закусочные бутерброды с сельдью и свеклой готовы! Они будут не только вкусными, но и насыщенными яркими цветами, добавляя привлекательности вашему столу. Приятного аппетита!
