Лаваш стал настоящей находкой для многих хозяек, желающих быстро и вкусно накормить семью. Это универсальное тесто позволяет готовить разнообразные блюда — от хрустящих чипсов до сытных лазаний. Рулеты из лаваша особенно популярны, ведь они легко готовятся и отлично подходят как для легкого перекуса, так и для праздничного стола.
Рулет из лаваша с тунцом: простота и нежность
Среди множества рецептов рулета из лаваша особое место занимает версия с тунцом. Это блюдо легко готовится и прекрасно подходит как для обеда, так и для закуски на званом ужине. Секрет универсальности лаваша заключается в том, что к нему отлично подойдут практически любые начинки.
Что потребуется:
- Лаваш — 1 лист;
- Тунец в собственном соку — 1 банка;
- Тунец в масле — 1 банка;
- Яйца — 5 шт;
- Огурцы — 3 длинных;
- Зеленый лук — 4-5 пера;
Как приготовить:
- Сначала слейте лишнюю жидкость из банок с тунцом, оставив рыбу слегка влажной, чтобы рулет не получился сухим.
- В отдельной миске размять тунец вилкой на крупные куски.
- Мелко нарезать промытые перья лука.
- Яйца отвариваются вкрутую на протяжении 10 минут, после чего охлаждаются и нарезаются кругами.
- Огурцы нарезать вдоль тонкими пластинками, для удобства можно использовать овощечистку.
- Соберите рулет: раскатайте лаваш на стол, распределите тунец, оставляя свободное пространство с одного края. Затем выкладывайте полоски огурца и яйца поперек, чередуя их, и посыпьте зелёным луком. Смачивая края, аккуратно сверните рулет швом вниз, и уберите его в холодильник на 15-30 минут.
Готовый рулет нарежьте на порции, выложите на листья салата и подавайте на стол. Это блюдо станет настоящим украшением любого застолья!
Обратите внимание на другие вкусные идеи: могут понравиться штрули с курицей, а также нежнейшая ветчина в домашних условиях из свинины, сообщает Еда от ШефМаркет.
