Кунжутная лапша

4 мая 2026, 07:06

Ингредиенты

250 г сушеной лапши

2 зубчика чеснока

2 см имбиря

4-5 ст.л кунжутной пасты

2-4 ст.л теплой воды

2 ст.л светлого соевого соуса

2 ст.л темного рисового соуса

2 ч.л чили масла

1 ч.л кунжутного масла

1 ст.л сахара

ч.л молотого сычуаньского перца

Огурец, морковь и редис нарезанные соломкой

Жареные семена кунжута

Измельчить чеснок и имбирь до мелкого состояния.

Смешать кунжутную пасту с теплой водой в глубокой миске до получения однородной массы.

Добавить подготовленные ингредиенты для соуса и тщательно перемешать.

Сварить сушеную лапшу согласно инструкции на упаковке. Затем откинуть на дуршлаг, ополоснуть холодной водой и распределить по тарелкам.

Полить лапшу ароматным соусом, посыпать жареными семенами кунжута и украсить соломкой из огурца, моркови и редиса. Блюдо готово!

Для улучшения качества контента, оставьте свои предпочтения в комментариях!