Как приготовить питательный гречневый суп с курицей и овощами

2 мая 2026, 10:07

Гречневый суп с курицей и овощами это сытное и ароматное блюдо, которое прекрасно согревает в любое время года. Вот пошаговый рецепт, который поможет вам удивить родных и близких.

Ингредиенты и подготовка

  • Куриная грудка 300 г
  • Гречка 1 стакан
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Картофель 3-4 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление супа

  • Положить куриную грудку в кастрюлю с водой и отварить до готовности. Параллельно стоит тщательно промыть гречку под холодной водой.
  • На сковороде разогреть немного растительного масла и обжарить нарезанные кубиками лук и морковь до золотистого оттенка.
  • Как только курица будет готова, в бульон добавить промытую гречку и довести до кипения. Варить в течение 15 минут на среднем огне.
  • Затем добавьте обжаренные овощи и, спустя 10 минут, картофель, нарезанный соломкой, а также порезанные помидоры.
  • Когда картошка станет мягкой, суп готов к подаче!
  • Этот гречневый суп не только порадует вкусом, но и будет полезен благодаря своим ингредиентам. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Kafegrammofon.ru