Торт Наполеон: Рекордно быстрый рецепт для любого праздника

Торт Наполеон, согласно новому рецепту, станет настоящей находкой на праздничном столе. Его быстрое приготовление может порадовать даже самых занятых кулинаров. Всего за 10 минут готовится рубленое слоёное тесто, а затем крем, что не займет много времени. Всего 15 минут выпечки, и десерт готов к сборке!

Приготовление теста и крема

Начать стоит с рубленого теста. Для этого его нужно завернуть в пленку и отправить в морозильник, пока готовится крем. Взбив сливочное масло со сгущенным молоком, добавляем сливки для легкости и продолжаем взбивать массу до получения однородной текстуры.

Формирование коржей

Тесто после морозильника делится на 6 равных частей. Каждая из них раскатывается в соответствии с размером кондитерской формы, в которой будет собираться десерт. Каждый корж выпекается при температуре 200 градусов всего 15 минут. Затем торт собирается слоями: корж крем корж.

Идеальная подача

Обрезки теста превращаются в крошку, которая используется для оформления торта. Посыпьте верх сахарной пудрой, и ваш Наполеон превратится в настоящий кулинарный шедевр, который украсит любой праздник.

Ингредиенты

• мука 500 г
• замороженное масло 300 г
• 2 желтка
• соль и лимонная кислота по 0.5 ч.л.
• ледяная вода 250 мл
• растительное масло 3 ст. л.

Для крема:

• сливочное масло 250 г
• сгущённое молоко 300 г
• сливки 30% 150 мл