Калорийность и нутриенты на 100 граммов: 127.1 ккал, 8.7 г белков, 3.4 г жиров, 15.2 г углеводов.
Что потребуется для приготовления:
- Творог – 180 г
- Яйцо – 1 шт.
- Подсластитель – 2 пакетика
- Разрыхлитель – 1/2 ч. л.
- Ванилин и корица – по вкусу
- Рисовая мука – 35 г
- Кукурузная мука – 35 г
- Очистенное яблоко – 160 г
- Молоко – 50 г
Приготовление этих вкусных оладьев начинается с того, что все основные ингредиенты объединяются. В глубокой миске смешиваются творог, подсластитель, разрыхлитель, корица и ванилин с яйцом. Для получения однородной массы можно использовать вилку, что достаточно просто и удобно.
Затем настает время яблока. Оно очищается от кожуры и натирается на мелкой терке. Готовую яблочную массу добавляют в творожное тесто и аккуратно перемешивают. После этого углеводы становятся более насыщенными благодаря введению молока и муки. Здесь в рецепт можно добавить разнообразие, используя обе муки или ограничиться одной — на вкус.
Теперь можно приступать к жарке. Сковороду смазывают растительным маслом и выкладывают небольшие порции теста с помощью ложки. Для достижения идеального результата оладьи готовятся под крышкой на невысоком огне, таким образом, они проварятся равномерно и станут румяными с обеих сторон.
