Нежный салат Анастасия с тропическим акцентом

Этот яркий и вкусный салат готовится на основе свежих ингредиентов, что делает его отличным выбором для любого стола. Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

• Пекинская капуста 550 г
• Корейская морковь 250 г
• Куриное филе 250 г
• Ветчина 250 г
• Ананас 100 г
• Куриные яйца 3 шт.
• Вода 1 ст. л.
• Пшеничная мука 1 ст. л.
• Грецкие орехи 30 г
• Майонез 100 г
• Растительное масло 1 ст. л.

Этапы приготовления

1. Куриное филе следует отварить в подсоленной воде на протяжении 20 минут. Это обеспечит ему нежность и вкус, сообщает канал.

2. Пока курица варится, можно подготовить яичный блинчик. Для этого яйца смешиваются с мукой и водой, добавляется щепотка соли. Полученную массу нужно вылить на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета. После этого блинчик выкладывается на тарелку и дается время остыть.

Собираем салат

3. Ветчину нарезают соломкой, а пекинскую капусту тонкими полосками. Затем к ним добавляется корейская морковь. Отваренное куриное филе можно разобрать на волокна или нарезать небольшими кусочками.

4. Главное украшение салата ананасы. Их следует обсушить от сока и нарезать кубиками. Хотя можно обойтись и без них, но эффектный тропический акцент играет важную роль в вкусе блюда.

5. Грецкие орехи обжариваются на сковороде или в микроволновке в течение 1,5-2 минут, что придаст им хрустящую текстуру.

6. Все ингредиенты аккуратно смешиваются с майонезом, и салат готов к подаче. Перед тем, как разместить его на столе, рекомендуется посыпать грецкими орехами для дополнительного хруста и презентации.

Приятного аппетита!