Как приготовить удивительные оладушки "Шапочки" по простому рецепту

Эти аппетитные оладушки, напоминающие шапочки, - идеальное угощение для всей семьи. Начать стоит с основного ингредиента: вам потребуется два яйца. Эта порция подойдет на одного человека, а для больших компаний количество яиц можно увеличивать, добавляя по два на каждого нового члена семьи. Как же создать столь вкусные оладьи, которые готовы порадовать своим вкусом и внешним видом?

Простой состав

• Мука
• Яйца
• Молоко
• Сахар
• Соль

Приготовление

Сначала яйца разбиваются в глубокой миске. К ним добавляется немного молока, сахар по вкусу и щепотка соли. Затем подсыпаем муку и тщательно перемешиваем тесто должно получиться чуть густым, чем для блинов. Если хотите, можно экспериментировать с водной частью, заменяя молоко на воду или вовсе готовя тесто на одних яйцах.

При жарке оладушек на раскаленной сковороде масло должно быть глубже полсантиметра предпочтительно сантиметр. Это важно, чтобы оладьи хорошо поднимались и закручивались. Полили тесто на сковороду, и края оладушек начнут пузыриться так и должно быть! После того как они подрумянятся, переверните, и восхитительные оладушки начнут закручиваться, за что их и прозвали "шапочками".

Идеальные пропорции:

Эти оладьи не только красивы, но и мягки, так что просто таят во рту. Любители готовки могут также заглянуть на сайт, чтобы найти множество других интересных рецептов, например, как сделать вкусный иван-чай или вкусные блюда с грибами, сообщает канал.