Диетические блюда - это не просто еда с низким содержанием калорий, а настоящее искусство приготовления. Эти кушанья создаются из качественных ингредиентов и подготавливаются в духовке, мультиварке или на пару, с минимальным добавлением соли и сахара, а иногда и вовсе без них. Они не только полезны, но и вкусны, пишет Еда от ШефМаркет.
Творожная запеканка с яблоками
Эта запеканка станет настоящим лакомством, где яблоко в сочетании с корицей наполняет дом ароматом уюта. Он идеально подходит для завтрака или десерта.
Ингредиенты:
- Творог - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Белый несладкий йогурт - 2 ст. л.
- Яблоко - 0,5 шт.
- Корица - 0,5 ч. л.
- Овсяные отруби - 2 ст. л.
Процесс приготовления:
- Разогреть духовой шкаф до 180 градусов.
- Творог размять с отрубями в глубокой миске.
- Яблоко очистить, нарезать кубиками и добавить к творогу.
- Вбить яйцо, добавить корицу и йогурт, тщательно перемешать.
- Выложить массу в подготовленную форму и выпекать 25 минут до золотистой корочки.
Рыбно-овощные котлеты в мультиварке
Эти котлеты готовятся без жарки, что делает их особенно полезными. Приготовить их можно из любой свежей рыбы, и они подойдут как для ужина, так и для обеда.
Ингредиенты:
- Филе рыбы - 0,5 кг
- Лук - 1 шт.
- Кабачок - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубец
- Овсяные хлопья - 1 ст. л.
- Сыр - 100 г
- Подсолнечное масло - 1 ст. л.
- Помидор - 1 шт.
- Специи по вкусу
Процесс приготовления:
- Очистить рыбное филе от костей и пропустить его через мясорубку с луком и чесноком.
- Кабачок натереть и отжать лишнюю жидкость.
- Смешать рыбу, овощи и овсяные хлопья, добавить яйцо и специи.
- Сформировать котлеты и выложить их в мультиварку, сверху положить нарезанные помидоры.
- Включить режим “Выпечка” на 45 минут, за 10 минут до окончания добавить тертый сыр.
Подавайте горячими с овощами или кашей. Эти рецепты подарят радость и здоровье за вашим столом!
