Незабываемая закуска для шашлыка, которая заставит вас удивиться своей простотой и невероятным вкусом. Шампиньоны, приготовленные на мангале, становятся настоящим гастрономическим открытием, попробовав которое один раз, вы будете готовить их снова и снова, сообщает Шеф-повар Василий Емельяненко.
Почему стоит попробовать?
Эти ароматные грибы готовятся быстро и не требуют сложного набора продуктов. Их сочная текстура и пикантный вкус покорят даже самых взыскательных гурманов. Лучше приготовить сразу побольше, чтобы угостить всех.
Ингредиенты:
- Шампиньоны
- Острый чили соус (например, Tabasco)
- Соевый соус
- Растительное масло
- Свежий укроп
Процесс приготовления
Для начала, шампиньоны нужно разместить на противне шляпками вниз. Затем сбрызнуть их острым чили соусом и соевым соусом по вкусу. После этого поливаем грибы растительным маслом и хорошо перемешиваем. Перекладываем грибы на решетку и жарим на углях в течение 8-10 минут. После того как грибы будут готовы, выкладываем их на тарелку и посыпаем мелко нарезанным укропом.
Подача и наслаждение
Этот простой и восхитительный деликатес станет прекрасным дополнением к вашему столу. Надеемся, что вас ждут только приятные моменты и хорошие воспоминания за ужином. Приятного аппетита!
