Неожиданная находка для жарки: шампиньоны на мангале

Незабываемая закуска для шашлыка, которая заставит вас удивиться своей простотой и невероятным вкусом. Шампиньоны, приготовленные на мангале, становятся настоящим гастрономическим открытием, попробовав которое один раз, вы будете готовить их снова и снова, сообщает Шеф-повар Василий Емельяненко.

Почему стоит попробовать?

Эти ароматные грибы готовятся быстро и не требуют сложного набора продуктов. Их сочная текстура и пикантный вкус покорят даже самых взыскательных гурманов. Лучше приготовить сразу побольше, чтобы угостить всех.

Ингредиенты:

• Шампиньоны
• Острый чили соус (например, Tabasco)
• Соевый соус
• Растительное масло
• Свежий укроп

Процесс приготовления

Для начала, шампиньоны нужно разместить на противне шляпками вниз. Затем сбрызнуть их острым чили соусом и соевым соусом по вкусу. После этого поливаем грибы растительным маслом и хорошо перемешиваем. Перекладываем грибы на решетку и жарим на углях в течение 8-10 минут. После того как грибы будут готовы, выкладываем их на тарелку и посыпаем мелко нарезанным укропом.

Подача и наслаждение

Этот простой и восхитительный деликатес станет прекрасным дополнением к вашему столу. Надеемся, что вас ждут только приятные моменты и хорошие воспоминания за ужином. Приятного аппетита!