Советское время подарило множество вкусных блюд, и картофельная запеканка с мясным фаршем занимает в этом списке особое место. Простота рецепта и минимальный набор ингредиентов делают это блюдо идеальным как для семейного ужина, так и для встречи с друзьями, пишет Здесь все вкусно..
Необходимые ингредиенты
- Картофель – 600-700 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Соль и черный перец – по вкусу
- Молоко – 50 мл
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное масло – 50 г
- Мясной фарш (смешанный) – 300 г
- Помидор – 1 шт.
- Зелень петрушки – по желанию
Пошаговая инструкция по приготовлению
Рецепт запеканки, безусловно, классический, однако каждая хозяйка вносит в него свои нюансы. Кто-то предпочитает посыпать сверху сыром, а другие добавляют в фарш щепотку корицы. Каждый вариант имеет свою изюминку!
Итак, процесс готовки выглядит следующим образом:
Запеканка подается теплой, а для разнообразия можно дополнить её свежими или консервированными овощами. А для истинного удовольствия подайте соус: томатный или сметанный. Приятного аппетита!
