Греческий салат с мятным акцентом

Греческий салат с мятным акцентом

Этот освежающий греческий салат порадует даже самых капризных гурманов. Яркие цвета и необычное сочетание ингредиентов сделают ваше блюдо не только вкусным, но и великолепно смотрящимся на столе, сообщает Дзен-канал "Еда.ру".

Составляющие идеального салата

На 4 порции вам понадобятся:

  • 4 спелых помидора
  • 1 английский огурец
  • 2 зеленых перца
  • 1 головка красного лука
  • 16 греческих маслин
  • 250 г сыра фета
  • 2 ст. ложки рубленой петрушки
  • 12 листьев свежей мяты
  • 125 мл оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 ст. ложки лимонного сока

Пошаговая инструкция

Приготовление этого салата не займет много времени:

  • В большой миске смешайте нарезанные кубиками помидоры и огурцы, нарезанные полукольцами перцы и красный лук, а также маслины и фету. Добавьте половину рубленой петрушки и мяты. Все аккуратно перемешайте для равномерного распределения всех ингредиентов.
  • Отдельно в небольшой мисочке объедините оливковое масло, лимонный сок и измельченный чеснок. Добавьте ваши любимые специи и тщательно перемешайте. Получившейся заправкой полейте салат, аккуратно встряхните и подавайте к столу, украсив оставшейся петрушкой и мятой.
  • Этот греческий салат с мятным акцентом станет отличной находкой для ужинов в кругу друзей или семейных торжеств. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей