Вареные груши под кофейным соусом: лакомство с изюминкой

26 февраля 2026, 14:36

Приготовление вареных груш в кофейном сиропе это настоящее кулинарное волшебство. Всего за 40 минут обычные груши превращаются в удивительное десертное лакомство с кофейным оттенком и коричной ноткой.

Изысканные ингредиенты

Для приготовления данной сладости понадобятся следующие продукты:

  • Груши 4 штуки
  • Молотый кофе 30 г
  • Тростниковый сахар 100 г
  • Корица 1 палочка
  • Сливки 33% по вкусу

Поэтапный процесс приготовления

Приготовление десерта состоит из нескольких простых этапов:

  • Сначала следует сварить литр кофе. Пока он варится, груши стоит очистить от кожуры.
  • Затем готовый кофе перелить в небольшую кастрюлю, добавить в него сахар и корицу, доведя смесь до кипения.
  • Поместить груши в кастрюлю, убедившись, что они полностью погружены в жидкость. После закипания варить фрукты на медленном огне около 40 минут.
  • По истечении времени снять кастрюлю с огня и дать грушам остыть, периодически их переворачивая.
  • Когда груши остынут, вынуть их и процедить соус. Вернуть его на огонь и кипятить до загустения.
  • Полить готовые груши получившимся сиропом и оставить для остывания.
  • При подаче десерта щедро полить его сливками.

    • Этот романтичный десерт станет отличным завершением любого ужина. Восторг, который он вызовет, непременно стоит того, чтобы поделиться им с друзьями в социальных сетях!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Kafegrammofon.ru