Слоёный салат, который объединяет в себе курицу, маслины, грибы и свежий огурец, впечатляет не только своим внешним видом, но и гармонией вкусов. Этот сытный блюдо отлично подойдет для любого праздничного стола и особенно актуален на Новый год.
Ингредиенты
- Куриная грудка, отварная — 300 г
- Луковица небольшая — 1 шт.
- Шампиньоны консервированные — 1 банка (400 мл)
- Маслины без косточек — 0,5 банки (банка 300 мл)
- Свежий огурец (длинноплодный) — 1 шт.
- Сыр по вкусу — 150 г
- Яйца — 4 шт.
- Майонез — по вкусу
Маринад для лука (на 20 минут):
- Вода — 200 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Уксус 9% — 1 ст. л.
Как готовить (слоями)
Теперь самое время для сборки салата:
Перед подачей стоит оставить салат в холодильнике на 1-2 часа, чтобы он стал более нежным и сочным, сообщает источник.
