Ищете способ сделать привычный обед или ужин более интересным? Запеченный батон с сочными помидорами и ароматной колбасой — это именно то, что нужно! Это блюдо сочетает в себе нежный хлеб, свежие овощи и плавленный сыр, создавая уникальное вкусовое великолепие. Запеченный в духовке, он поражает своим ароматом и становится истинным украшением стола, сообщает канал.
Почему стоит попробовать этот рецепт?
- Приготовление занимает всего 30 минут, так что горячий батон будет радовать гостей мгновенно.
- Ароматная колбаса и свежие помидоры вместе с тянущимся сыром создают интересный и насыщенный вкус.
- Идеально подходит для любых мероприятий — от семейных ужинов до дружеских встреч.
- Многообразие: используйте разные виды колбасы или сыра, добавляйте любимые специи и приправы.
Ингредиенты на 1 порцию:
- Батон (можно использовать также чиабатту или багет) — 1 шт.
- Вареная колбаса — 35 г
- Помидоры — 60 г
- Твердый сыр — 35 г
- Плавленый сыр — 50 г
- Майонез — 1 ст.л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Зеленый лук — 5 г
Общее время приготовления: около 30 минут.
Пошаговая инструкция по запеканию батона
Подготовка продуктов
Для запекания подойдет любой свежий хлеб: обыкновенный батон, чиабатта или багет. Особенно удачным вариантом станет багет. Выбирайте колбасу на свое усмотрение: копченую или полукопченую, можно использовать ветчину или сосиски. Лучше всего использовать натуральный майонез.
Духовку стоит разогреть до 180°C заранее.
Подготовка начинок
Помидоры нужно тщательно промыть, обсушить и нарезать кубиками, предварительно слить лишнюю влагу. Для колбасы также рекомендуется мелкая нарезка. Твердый сыр натерите на терке, а плавленый сыр будет легче натирать, если немного заморозить его.
Чеснок очистите и измельчите, а зелень мелко нарежьте.
Соединяем и запекаем
Все ингредиенты соедините в одной миске, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Разрежьте батон вдоль, создавая «лодочку», и аккуратно заполните его приготовленной начинкой. Обильно посыпьте оставшимся сыром.
Выложите получившуюся заготовку на противень, занятый пергаментом, и поместите в разогретую духовку. Выпекайте около 20 минут до золотистой корочки и расплавленного сыра.
Нарезать готовый батон порционными кусочками и подавать горячим — отличное сочетание со свежей зеленью или легким салатом обеспечено!
