С наступлением теплого сезона все чаще хочется готовить легкие и вкусные блюда. Мы собрали для вас пятерку лучших рецептов на лето, которые не только порадуют вас и ваших близких, но и помогут сэкономить, сообщает ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com.
Летний салат из томатов и огурцов
Первое в нашем списке — освежающий венгерский салат. Основные ингредиенты — спелые помидоры и хрустящие огурцы, дополненные репчатым луком и зеленью петрушки. Все это перемешивается и заправляется соусом из уксуса, растительного масла, соли и немного сахара. Такой салат отлично подчеркнет вкус любых блюд.
Фаршированные кабачки
Следующий рецепт — кабачки, фаршированные творогом, брынзой и сладким перцем. Этот интересный тандем нельзя пропустить! В сочетании с чесноком и свежей зеленью блюдо приобретает особый аромат. Для приготовления понадобится:
- Кабачки
- Творог
- Брынза
- Сладкий перец
- Лук
- Яйца и панировочные сухари
Котлеты с гречкой и кабачком
Настоящей находкой станут котлеты, приготовленные из куриного фарша с добавлением гречки и овощей. Благодаря этому сочетанию котлеты получаются особенно сочными и питательными. Для их приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриный фарш
- Гречка
- Кабачки и морковь
- Зеленый лук
- Яйца и мука
Не забудьте добавить специи для яркости вкуса.
И конечно, десерт — мягкое домашнее печенье с овсянкой и малиной, которое добавит нотку сладости и освежающего аромата к вашему столу.
Наслаждайтесь кулинарией и экспериментируйте с этими простыми, но невероятно вкусными рецептами!
