Этот гратен с морепродуктами и картофелем порадует даже самых требовательных гурманов. Благодаря сочетанию сливок, свежих морепродуктов и ароматных специй, он станет настоящим украшением любого стола.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления этого блюда на 2 порции потребуются:
- Картофель — 550 г
- Сливки 20% — 200 мл
- Корица — 0.5 ч.л.
- Креветки тигровые — 150 г
- Лук репчатый — 0.5 шт.
- Белое сухое вино — 30 мл
- Тимьян — 2-3 веточки
- Лимон — 0.5 шт.
- Копченая паприка — 0.5 ч.л.
- Мидии (без раковин) — 100 г
- Кальмар розовый — 200 г
- Сыр моцарелла — 70 г
Пошаговый процесс приготовления
Следуя этим простым шагам, можно без труда создать восхитительный гратен:
Приятного аппетита!
