Тушёная свинина с овощами — это не только сытное, но и ароматное блюдо, которое станет отличным выбором как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Простота его приготовления делает его любимцем многих домашних кухонь, пишет источник.
Ингредиенты для приготовления
- 500 г свинины
- 1 морковь
- 1 луковица
- Полпапы болгарского перца
- 2-3 столовые ложки сметаны (20%)
- 300 мл бульона (или воды)
- Соль, перец, чеснок — по вкусу
- Мука для панировки и растительное масло для обжаривания
