Нежный суп-пюре из помидоров для легкого ужина

13 февраля 2026, 17:38

Этот лёгкий и ароматный суп-пюре станет отличным выбором для уютного ужина. Приготовление его не займет много времени, а результат впечатлит даже самых требовательных гурманов, пишет источник.

Что потребуется

1 морковь
3 банки помидоров в собственном соку
1 головка лука
1 пучок базилика
3 зубчика чеснока
200 г сливок 30%
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Оливковое масло по вкусу

Этапы приготовления

Сначала из банок достать томаты, а сок сразу влить в кастрюлю.

Мелко нарезать морковь и лук тонкими полосками по 1-2 см.

На сковороде с оливковым маслом обжарить морковь и лук до золотистого цвета.

Нагреть сок от томатов на медленном огне.

В блендере превратить томаты в однородное пюре, избегая кусочков.

Когда сок закипит, добавить пюре, обжаренные овощи и пропущенный через пресс чеснок. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить около 5 минут.

Влить сливки, тщательно размешать и довести до кипения. Перед подачей украсить базиликом. В качестве гарнира можно предложить соленые крекеры.

Попробуйте этот замечательный рецепт и поделитесь им с друзьями в социальных сетях! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь каждым кусочком!

Источник: Еда.ру

Топ

Школьники Тарасовки узнали о глубине хлебной культуры

Информационный час «Вкус хлеба» в школе №2 вдохновил шестиклассников В Тарасовской школе №2 состоялся необычный информационный час под названием «Вкус хлеба», который был организован для учеников 6 класса. Это мероприятие посвящено одному из самых...

18:25

Удивите домашних: 7 рецептов заготовок из тыквы на зимний сезон

Эта осень вновь открывает двери к уникальным возможностям заготовок на зиму, и тыква становится настоящей звездой кухни. В этом материале представлены семь оригинальных рецептов, которые не только порадуют глаз, но и удивят своим...

18:15

Курица с картошкой в банке: простой и вкусный ужин для всей семьи

Ищете способ conjure расслабляющий вечер с насыщенным вкусом без лишних хлопот на кухне? Есть удивительное решение, которое освежит привычные блюда — запекание курицы с картошкой в стеклянной банке. Этот метод не только избавляет от грязной посуды, но...

16:54

Нежный суп-пюре из помидоров для легкого ужина

17:38

Простая вкуснота: картошка с грибами, которую захочется готовить снова

Эта невероятная комбинация картошки и грибов станет вашим новым любимым блюдом. Легкий и насыщенный вкус делает ужин настоящим кулинарным праздником, готовить который хочется вновь и вновь. Множество раз пробовав это блюдо, каждый раз угощение...

17:27

Салат с пастой пенне, фетой и помидорами

Готовите ужин и не знаете, что подать? Этот яркий и вкусный салат с фетой и отварной пастой станет настоящим хитом на вашем столе. Простой в приготовлении и полезный, он идеально подойдет как для обеда, так и для ужина. А если вы следите...

16:29

Котлеты по-киевски: как стать мастерицей за полчаса

Классические котлеты по-киевски, приготовленные из куриного филе с нежной масляной начинкой, всегда считались настоящим кулинарным искусством. Но что, если удастся ощутить такой же вкус и текстуру в значительно упрощенном варианте? Эта версия...

15:22

Невероятная подлива из курицы с томатами: быстро и просто

Подлива — это не просто соус, а уникальное блюдо, которое может стать основой для множества разнообразных гарниров. В сегодняшней статье представлена простая и быстрая рецептура томатной подливы с куриным мясом, которая не оставит равнодушными ни вас...

16:03

Полезные жиры: как разнообразить свой рацион и стать здоровее

Вопрос о полезных жирах остается актуальным в области здорового питания. Несмотря на осведомленность, многие все равно совершают ошибки. Жиры делают блюдо более вкусным, улучшают его текстуру и помогают раскрыть ароматы. Однако, чем больше жиров в...

14:31

Огурец На закуску: секреты успеха для любителей овощеводства

Огурцы сорта "На закуску" завоевали популярность благодаря своим выдающимся характеристикам, сочетая скороспелость, высокую урожайность и стойкость к различным заболеваниям. Этот гибрид привлекает внимание садоводов, готовых к плодотворной работе на...

15:26

Невероятные сорта петуний: ампельные и каскадные, их особенности и фото

Петуния — это универсальное растение, которое отлично смотрится как в городских садах, так и на загородных участках. С её лёгкостью в уходе и разнообразием форм и оттенков, она становится любимицей среди цветоводов. Петунии идеально подходят для...

13:25

Покорите своих гостей кавказским салатом

Салаты, которые радуют и удивляют, всегда находят место на нашем столе, особенно когда они легко готовятся и выглядят ярко. «Кавказский» салат с нежной говядиной и свежими овощами — идеальный выбор для тех, кто ценит как вкус, так и пользу...

12:25

Как правильно ухаживать за изделиями из пуха норки: советы по стирке и сушке

Пух норки – это не только изысканный, но и капризный материал, требующий внимательного ухода. Для того чтобы сохранить его мягкость и долговечность, необходимо знать несколько ключевых правил. В этой статье представлены практические советы по стирке и...

11:14

Семейные ужины как ключ к здоровым отношениям и крепким традициям

Семейный ужин – это не просто время для приема пищи, а важный элемент формирования здорового общества. Главная задача совместной трапезы заключается не только в укреплении привычек правильного питания...

11:00

Мидии как кулинарная звезда: Как правильно готовить и хранить

Мидии – это не только лакомство, но и источник полезных веществ. Однако, чтобы насладиться их вкусом, необходимо учитывать несколько ключевых моментов, начиная с выбора и заканчивая хранением. Выбор и подготовка мидий Свежесть имеет значение:...

11:27

Вкусные вечера: простое и сытное блюдо с картофелем и мясом

Идеальный ужин без лишних хлопот Блюдо, которое давно завоевало популярность благодаря своему простому приготовлению и изумительному вкусу, предлагает уникальную возможность насладиться...

10:26

Как быстро избавиться от чернил на диване: полезные советы

К сожалению, ситуации с чернильными пятнами на диване становятся настоящей бедой для родителей и владельцев мягкой мебели. Особенно это актуально, когда в доме есть дети, которые, невзирая на предупреждения, могут оставить следы от...

08:28

Необычные свидания: как одна девушка бросила вызов стереотипам

В 2025 году молодая москвичка решила раз и навсегда изменить свои представления о любовных отношениях и о том, как можно познакомиться с новыми людьми. На фоне модернизированных технологий и доступных онлайн-сервисов, она приняла решение испытать себя...

06:27

Вкусный маковый брецель: пошаговый рецепт

Маковый брецель, или калач, – это невероятно ароматное и аппетитное угощение, пришедшее к нам из сердца немецкой кухни. Мягкое, румяное тесто в сочетании с освежающим маком и хрустящей корочкой – что может быть лучше для уютного вечера за чашкой...

04:25

Откройте для себя рангинак: восточный десерт с финиками и орехами

Рангинак – это изысканный восточный десерт, который завоевал популярность благодаря своей уникальной комбинации вкусов и текстур. Этот блюдо, пришедшее из Ирана, вдохновляет ценителей сладкого по всему миру своими традициями и изумительным...

02:27