Цветная капуста — это не только полезный, но и невероятно вкусный овощ, который можно готовить различными способами. Сегодня предлагается простой и быстрый рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина, радуя своим нежным и насыщенным вкусом.
Ингредиенты для рецепта
- 800 г — замороженная цветная капуста
- 180 г — сметана (20% жирности)
- 25 г — сливочное масло
- 100 г — твердый или полутвердый сыр
- 0,5 ч.л. — соль
- 0,5 ч.л. — сладкая молотая паприка
- 1/4 ч.л. — молотый черный перец
- 5 г — горчица
- 5 г — мука
Приготовление блюда
Для начала смешайте сметану с мукой, горчицей и специями в отдельной миске. Затем достаньте цветную капусту из морозилки за 10-15 минут до готовки, чтобы она немного разморозилась. Внутрь чаши мультиварки уложите бумагу для выпечки, затем выложите капусту и полейте её приготовленной сметаной. Все ингредиенты хорошо перемешайте, добавьте сливочное масло.
Установите режим «Выпечка» или «Мультиповар» на 130°C и готовьте в течение 30 минут. Учтите, что в некоторых моделях мультиварок может понадобиться увеличить время готовки до 45 минут. После окончания времени добавьте натертый сыр и дайте ему немного расплавиться.
Подача на стол
Это блюдо станет изысканным дополнением к вашему столу. По желанию, его можно украсить зеленью или подавать с любимыми соусами. Приятного аппетита!
