Вкусная цветная капуста в мультиварке: идеальное решение для обеда и ужина

31 января 2026, 19:39

Цветная капуста это не только полезный, но и невероятно вкусный овощ, который можно готовить различными способами. Сегодня предлагается простой и быстрый рецепт приготовления цветной капусты в мультиварке. Это блюдо идеально подходит как для обеда, так и для ужина, радуя своим нежным и насыщенным вкусом.

Ингредиенты для рецепта

  • 800 г замороженная цветная капуста
  • 180 г сметана (20% жирности)
  • 25 г сливочное масло
  • 100 г твердый или полутвердый сыр
  • 0,5 ч.л. соль
  • 0,5 ч.л. сладкая молотая паприка
  • 1/4 ч.л. молотый черный перец
  • 5 г горчица
  • 5 г мука

Приготовление блюда

Для начала смешайте сметану с мукой, горчицей и специями в отдельной миске. Затем достаньте цветную капусту из морозилки за 10-15 минут до готовки, чтобы она немного разморозилась. Внутрь чаши мультиварки уложите бумагу для выпечки, затем выложите капусту и полейте её приготовленной сметаной. Все ингредиенты хорошо перемешайте, добавьте сливочное масло.

Установите режим Выпечка или Мультиповар на 130C и готовьте в течение 30 минут. Учтите, что в некоторых моделях мультиварок может понадобиться увеличить время готовки до 45 минут. После окончания времени добавьте натертый сыр и дайте ему немного расплавиться.

Подача на стол

Это блюдо станет изысканным дополнением к вашему столу. По желанию, его можно украсить зеленью или подавать с любимыми соусами. Приятного аппетита!

Больше новостей на Kafegrammofon.ru