Вам всего лишь понадобится чашка горячей воды.
Врач и телеведущая Елена Малышева раскрыла секрет, как можно в домашних условиях отличить настоящую красную икру от подделки. Этот полезный совет был озвучен в эфире программы «Жить здорово!» на Первом канале.
По словам эксперта, достаточно поместить икру в стакан и залить ее горячей водой. Если вода начнет мутнеть, а икринки изменят цвет на беловатый, значит, вы имеете дело с качественным продуктом. В противном случае, если цвет воды останется ярко-оранжевым, следует насторожиться — это признак подделки.
Этот простой тест позволяет без специального оборудования быстро оценить качество приобретаемой икры, подчеркивает Малышева.
Тест на натуральность икры может сделать каждый:
- Возьмите стеклянный стакан или небольшую мисочку.
- Добавьте в него горячую воду и аккуратно положите ложку икры.
Результаты проверки могут спасти вас от покупки некачественного продукта, что особенно важно в праздничные дни или при приготовлении изысканных блюд.
