Как приготовить вкусные макароны по-флотски за 30 минут

30 января 2026, 13:13

Макароны по-флотски это блюдо, впитавшее в себя лучшие традиции русской кухни. Легкость в приготовлении и насыщенный вкус делают его любимым среди многих. Ниже представлен классический рецепт, который удивит и порадует ваших близких.

Потребуются следующие ингредиенты:

  • Макароны (рекомендуется использовать рожки, перья или спагетти) 300 г
  • Мясной фарш (говяжий, свиной или смесь) 300 г
  • Средняя луковица 1 шт.
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль и черный перец по вкусу

Этапы приготовления

Шаг 1: Варим макароны

  • Отваривайте макароны в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке, примерно 8-10 минут. Лучше, чтобы они были al dente немного недоваренными.
  • После варки слейте воду через дуршлаг, промойте макароны холодной водой и оставьте, чтобы вода стекла.

    • Шаг 2: Готовим фарш

  • Лук нарежьте мелкими кубиками.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  • После этого добавьте фарш и жарьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока мясо не приобретет равномерный коричневый оттенок.
  • Посолите и поперчите по вкусу.

    • Шаг 3: Смешиваем ингредиенты

  • Смешайте отваренные макароны с готовым фаршем в одной емкости.
  • Тщательно перемешайте, чтобы каждый макароны пропитались мясным соком и ароматами.

    • Готовое блюдо лучше всего подавать горячим, украсив свежей зеленью укропа или петрушки. Подкрутите вкус, добавив немного сливочного масла для дополнительной насыщенности.

    Приятного аппетита!

    Источник: Жизнь как жизнь с Александрой
    Больше новостей на Kafegrammofon.ru