Примерное постное меню на один день с простыми и доступными блюдами. Эти рецепты идеально подойдут для тех, кто хочет разнообразить свой рацион, придерживаясь поста.
Завтрак
Оладьи с яблоками
Постные оладьи – это не только просто, но и очень вкусно. Можно приготовить их на дрожжах или без них.
Ингредиенты:
- 200 г муки
- 200 мл воды или растительного молока
- 1-2 яблока
- 2 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соды
- соль по вкусу
- растительное масло для жарки
Приготовление:
Обед
Постный борщ
Вкусный борщ – это блюдо, которое всегда актуально. С добавлением фасоли или грибов он станет сытнее, но в этом варианте остаемся на более легкой версии.
Ингредиенты:
- 250-300 г капусты
- 2 свеклы
- 3-4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 ст. л. томатной пасты
- 2-2,5 л воды
- растительное масло, соль, перец, зелень по вкусу
Приготовление:
Ужин
Винегрет с фасолью
Этот винегрет хорошо насытит и станет идеальным завершением дня. Фасоль добавляет белок и разнообразие.
Ингредиенты:
- 3-4 отварных картофелины
- 2 отварные моркови
- 2-3 свеклы
- 3-4 маринованных огурца
- 150 г квашеной капусты
- 1 банка консервированной фасоли
- зелень, соль, растительное масло for dressing
Приготовление:
