Торт-мороженое: оригинальное лакомство для гурманов

Торт-мороженое: оригинальное лакомство для гурманов

Летний пленник сладостей, торт-мороженое, стал настоящим хитом среди десертов. Это не просто блюдо, а истинный шедевр, который можно приготовить дома всего за несколько шагов. Что же необходимо для создания этого кулинарного искусства?

Необходимые ингредиенты

  • Сливки (33%) — 500 мл;
  • Подсластитель (по вкусу, можно использовать стевию или эритрит);
  • Камедь ксантановая — 1 ч.л.;
  • Ванилин или экстракт ванили — 2 г;
  • Орехи кедровые — 1 ст.л.;
  • Кокосовая стружка — 1 ст.л.;
  • Темный шоколад (90% какао) — 20 г.

Пошаговый процесс приготовления

Приступая к созданию торта, важно следовать простым шагам:

  • В холодную миску вылить сливки и добавить подсластитель, камедь ксантановую и ванилин.
  • Взбить все компоненты на высокой скорости до получения устойчивых пиков и пышной массы. Следует помнить, что консистенция должна напоминать крем.
  • Полученную массу аккуратно переложить в форму для заморозки (это может быть лоток или силиконовая форма) и разровнять.
  • Убрать в морозильник минимум на 6 часов, лучше на ночь.
  • Перед подачей растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи до жидкого состояния.
  • Вынуть торт из формы, полить растопленным шоколадом и быстро украсить кокосовой стружкой и кедровыми орехами.
  • Подавайте сразу или верните в морозильник до момента подачи.
  • Этот торт не только великолепен на вид, но и полезен благодаря своим ингредиентам. КБЖУ на 100 г составляет 307 калорий, 2.5 г белков, 31.2 г жиров и 3.6 г углеводов. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты для диабетиков

    Топ

      Как хобби превращается в прибыль: секреты успешной монетизации
      Клубника и молоко: Как искусство вызывает воспоминания о лете
      Топ-рецепты для праздничного стола
      Как сохранить свежесть и красоту десертов без сахара в летнюю жару
      Салат «Щетка»: естественный способ очистки организма
      Лук или морковь: кто первый на сковороде для идеальной зажарки?
      Стоит ли отказываться от десерта после ужина: мнение нутрициолога
      Какой йогурт был раньше – воспоминания из детства
      Вакуумный упаковщик: недорогой помощник для вашей кухни
      Ностальгия со вкусом: футбольные дни школьных обедов возвращаются
      Нежное творожное печенье в виде косички: просто и изысканно
      Когда сладкое приносит радость: идеальные моменты для лакомств
      Отруби: Ваш новый союзник в борьбе с токсинами
      Свиная корейка с грибным соусом: вкусное сочетание для настоящих гурманов
      Supercars представляет захватывающий календарь на 2026 год
      Сёмга и Кеша: Неожиданные обнимания на лампочке
      Запеканка из кабачков: легкий и полезный рецепт для любого времени
      Королевская ватрушка: легкий и вкусный десерт
      Салат «Праздник»: идеальный выбор для вашего стола
      Виски на миллион: дерзкая кража шокировала США

    Лента новостей