Необычные варианты салата «Снежная подкова»

Салат Снежная подкова это не просто закуска, а символ удачи и благополучия, который станет настоящим украшением стола на праздники 2026 года. Вот два изысканных рецепта, которые помогут удивить гостей.

Классический салат с морепродуктами

• Ингредиенты:
• 150-200 г слабосоленой красной рыбы
• 200 г крабовых палочек
• 1 авокадо (или отварной картофель для замены)
• 4 яичных белка
• 100 г твердого сыра
• Майонез для прослойки
• 1-2 свежих огурца для свежести

Приготовление начинается с установки стаканов в центре плоского блюда, чтобы выложить ингредиенты в форме подковы. Каждый слой включает в себя кубики авокадо или картофеля, нарезанную красную рыбу с майонезом, измельченные крабовые палочки, тертый сыр и нарезанные огурцы. Завершите салат посыпкой из яичных белков для эффекта снежного покрова. Для украшения можно использовать зерна граната или зелень.

Второй вариант: элегантный микс без овощей

• Ингредиенты:
• 150 г любой слабосоленой красной рыбы
• 150 г крабовых палочек
• 300 г авокадо (выбирайте мягкие плоды)
• 2 яйца
• 150 г твердого сыра
• 150 г майонеза
• Соль и черный перец по вкусу

Для этого варианта салата яйца отварите до вкрутую и остудите. Крабовые палочки потереть на крупной терке, а сыр и яйца на мелкой. Из нарезанной рыбы сформировать аккуратные кубики и уложить в подкову. Каждый слой аккуратно приправляют, а сверху щедро посыпают тертым сыром. Дайте блюду настояться в холодильнике, чтобы все слои пропитались.

Салат Снежная подкова привлечет внимание ваших гостей, а его разнообразие и изысканный вкус создадут атмосферу праздника и уюта.